26 Outubro 2022
Dia Mundial do Pão é celebrado na UMDR
Unidade de Média Duração e Reabilitação
Este é considerado um alimento bastante versátil, que tanto se come ao natural, torrado ou até desfeito em sopas e que faz parte da nossa alimentação há bastantes anos.
Para assinalar este dia, os nossos utentes confecionaram uns deliciosos pães com chouriço, queijo e fiambre, e sugeriram também elaboração de um pudim de pão que ficará para uma próxima oportunidade. No entanto, aqui fica a sugestão:
Pudim de pão:
Ingredientes:
- 400 gramas de pão;
- 500 ml de leite morno;
- 200 gramas açúcar;
- 05 ovos;
- 1 colher de sopa de canela;
- 100 ml de caramelo.
Preparação:
Num recipiente junte o leite e o pão, quando este tiver mole triture com a varinha magica. Junte os restantes ingredientes, bata tudo muito bem.
Forre uma forma com caramelo e despeje o preparado. Leve a cozer em banho- maria durante 45 minutos a 180ºC.
𝘜𝘮 𝘣𝘦𝘮 𝘩𝘢𝘫𝘢!
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