26 Octobre 2022
La Journée mondiale du pain est célébrée à l'UMDR
Unité de moyen terme et de réhabilitation
Il est considéré comme un aliment très polyvalent, qui peut être consommé cru, rôti ou même en soupe, et fait partie de notre alimentation depuis de nombreuses années.
Pour marquer ce jour, nos utilisateurs ont préparé un délicieux pain avec du chorizo, du fromage et du jambon, et ont également suggéré l'élaboration d'un pudding au pain, qui sera laissé pour une autre fois. Cependant, voici la suggestion :
Pudding au pain :
Ingrédients :
- 400 grammes de pain ;
- 200 grammes de sucre ;
- 05 œufs ;
- 1 cuillère à soupe de cannelle ;
- 100 ml de caramel.
Préparation :
Dans un bol, ajoutez le lait et le pain, quand il est mou, écrasez-le avec un mixeur manuel. Ajoutez les autres ingrédients et battez bien.
Tapissez un moule à pâtisserie de caramel et versez-y le mélange. Faites cuire au bain-marie pendant 45 minutes à 180ºC.
𝘜𝘮 𝘣𝘦𝘮 𝘩𝘢𝘫𝘢 !
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